現(xiàn)如今，進(jìn)口食品越來(lái)越受歡迎，但食品進(jìn)口到國(guó)內(nèi)可不容易，跟著瀚而普外貿(mào)代理的小編一起去了解在食品進(jìn)口環(huán)節(jié)中易產(chǎn)生的一些問(wèn)題。歡迎您來(lái)電咨詢(xún)

1、食品配料

1.1對(duì)于普通食品進(jìn)口(不包括酒類(lèi)，醬油，食醋等發(fā)酵產(chǎn)品)而言，配料的組成基本由原料和添加劑兩大類(lèi)組成。在一些國(guó)家的食品進(jìn)口中的某些原料在本國(guó)是可以使用的，但是食品進(jìn)口到中國(guó)后容易遇到?jīng)]有食用依據(jù)、沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者禁止添加等問(wèn)題導(dǎo)致產(chǎn)品不合格，因此不能食品進(jìn)口。

添加劑不超范圍以及過(guò)量添加。如果食品進(jìn)口中出現(xiàn)上述任何一種原料和添加劑的問(wèn)題，產(chǎn)品即被視為不合格。

1.2 對(duì)于一些發(fā)酵食品來(lái)說(shuō)“配料”的標(biāo)題也會(huì)轉(zhuǎn)變成“原料與輔料”，之所以這么改變是因?yàn)檫@類(lèi)產(chǎn)品從外觀上是看不出使用了什么原料。以啤酒為例，我們看到的一般都是深色或淡色液體，幾乎不存在固體，然而它們都是從小麥等農(nóng)作物發(fā)酵而來(lái)。

所以即使產(chǎn)品類(lèi)型符合食品進(jìn)口要求，如果原料的來(lái)源不符合食品進(jìn)口要求，同樣也不可以食品進(jìn)口。發(fā)酵產(chǎn)品中添加劑的問(wèn)題和普通食品中添加劑的問(wèn)題是一樣的。

1.3 礦泉水、飲用水等單一原料產(chǎn)品需要注意的問(wèn)題就是原料是否符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品本身的理化指標(biāo)是否能達(dá)到中國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)法滿足也會(huì)被視為不合格。

1.4 中國(guó)的食品進(jìn)口安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)基本已經(jīng)覆蓋了大部分我們?nèi)粘？梢砸?jiàn)到的食品，也對(duì)這些食品作出了一些針對(duì)原料，添加劑，加工工藝的規(guī)定。所以食品進(jìn)口至中國(guó)的預(yù)包裝食品也必須滿足標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)該產(chǎn)品的要求。

有些國(guó)家可能會(huì)使用一些新型工藝或者新型配料來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)加工，在定型包裝上的標(biāo)示方式和內(nèi)容也和中國(guó)不同，可能會(huì)造成不符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的情況，從而導(dǎo)致無(wú)法食品進(jìn)口。

2、食品進(jìn)口的包裝

2.1應(yīng)符合法律、法規(guī)的規(guī)定，并符合相應(yīng)食品進(jìn)口安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

2.2應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確，不得以虛假、夸大、使消費(fèi)者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得利用字號(hào)大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者。

2.3 不應(yīng)直接或以暗示性的語(yǔ)言、圖形、符號(hào)，誤導(dǎo)消費(fèi)者將購(gòu)買(mǎi)的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。

2.4 不應(yīng)標(biāo)注或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的內(nèi)容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。

2.5 有些國(guó)家允許產(chǎn)品標(biāo)識(shí) "natural"，"finest"，"best" 等一些說(shuō)明性文字，這在中國(guó)商檢是不允許的，必須避免產(chǎn)生這樣的文字問(wèn)題，以免造成損失。

2.6 包裝上如有“有機(jī)”、“綠色食品”等說(shuō)明，必須有中國(guó)出具的食品進(jìn)口相關(guān)證書(shū)才可以，國(guó)外食品進(jìn)口的證明沒(méi)有效力。

2.7 包裝上如有獲獎(jiǎng)?wù)f明，需額外提供獲獎(jiǎng)證書(shū)等證明文件，如不能提供則不允許做此類(lèi)宣傳。

2.8 包裝上如有營(yíng)養(yǎng)成分聲稱(chēng)(富含維生素、富含礦物質(zhì)等)或者對(duì)飲食攝入有益的聲稱(chēng)(低糖、低鈉等)必須符合中國(guó)食品進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于這些聲稱(chēng)的要求。如不符合必須整改后方可操作食品進(jìn)口，成本上升而且還花費(fèi)大量人工和時(shí)間。

3、食品進(jìn)口需要提供的資料

供應(yīng)商提供的食品進(jìn)口資料(包括但不限于原標(biāo)，營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)報(bào)告，成分配比報(bào)告)必須與實(shí)物相符，提供食品進(jìn)口的產(chǎn)品信息也必須真實(shí)可信。如商檢進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)出的某些指標(biāo)超出國(guó)標(biāo)范圍即視為產(chǎn)品不合格。包含水產(chǎn)品，肉類(lèi)，發(fā)酵產(chǎn)品的食品進(jìn)口抽樣檢測(cè)的概率較大，不合格率也較高，所以要提前做好風(fēng)險(xiǎn)的把控。

4、食品進(jìn)口現(xiàn)行中國(guó)基本標(biāo)準(zhǔn)

GB 7718-2011 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB 2760-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB 14880-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB 28050-2011預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則

以上標(biāo)準(zhǔn)適用于所有預(yù)包裝食品進(jìn)口，根據(jù)不同產(chǎn)品還會(huì)有對(duì)應(yīng)的專(zhuān)用食品進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)。如釀造醬油，除了要滿足以上四個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外，還要滿足GB 18186-2000 釀造醬油中對(duì)于產(chǎn)品的一些特殊要求：標(biāo)簽的標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。產(chǎn)品名稱(chēng)應(yīng)標(biāo)明“釀造醬油”；還應(yīng)表明產(chǎn)品類(lèi)別，氨基酸態(tài)氮的含量，質(zhì)量等級(jí)，用于“佐餐/烹飪”。

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