防控常態(tài)化！冷鏈?zhǔn)称非形?ldquo;一刀切”，下面跟著瀚而普進(jìn)口外貿(mào)代理小編一起來看看吧!更多進(jìn)口外貿(mào)代理歡迎來電咨詢瀚而普上海外貿(mào)進(jìn)出口公司，服務(wù)熱線：021-35383360

今年10月下旬以來，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁煌频斤L(fēng)口浪尖，“冷鏈?zhǔn)称钒踩?rdquo;像一根緊繃的弦，在冷鏈?zhǔn)称分袡z出的每一粒病毒，都會讓這根弦趨近極限。

為把好冷鏈?zhǔn)称吩谏a(chǎn)、運(yùn)輸、經(jīng)營等各環(huán)節(jié)的安全關(guān)，國家各部門及地方政府出臺了一系列措施，優(yōu)化進(jìn)口手續(xù)，同時將冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)港后的消殺、檢測、運(yùn)輸（陰性）/處置（陽性）流程都做了更為細(xì)化的規(guī)定，為冷鏈?zhǔn)称钒踩珦纹鹨话驯Ｗo(hù)傘。

10月13日，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號公告，發(fā)布42項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，其中包括《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》（GB31605-02020），這是首個食品冷鏈物流強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，將對疫情防控新形勢下的冷凍、冷藏食品的運(yùn)輸進(jìn)行進(jìn)一步的規(guī)范。

國家衛(wèi)健委10月13日《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范（GB 31605-2020）》

10月16日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組發(fā)布《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》和《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》兩份技術(shù)指南，提出建立冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)員工健康登記制度和健康異常報(bào)告程序，并要求對來自疫情高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)（國家）的冷鏈?zhǔn)称吠獍b進(jìn)行嚴(yán)格消毒。對從業(yè)人員新冠病毒防控健康管理、裝卸儲運(yùn)、生產(chǎn)加工、銷售經(jīng)營、餐飲加工、相關(guān)區(qū)域的應(yīng)急處置措施等均提出了具體的防控要求。

國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組10月16日《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》

國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組10月16日《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》

11月8日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組印發(fā)《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案的通知》，明確各部門的職責(zé)和分工。

《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》

海關(guān)部門負(fù)責(zé)口岸環(huán)節(jié)，加強(qiáng)檢測，檢測結(jié)果為陽性的，按規(guī)定作退運(yùn)或銷毀處理。

交通運(yùn)輸部門負(fù)責(zé)冷鏈運(yùn)輸和出入庫環(huán)節(jié)，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸過程中，承運(yùn)企業(yè)不得開箱。

在流通環(huán)節(jié)，在冷庫倒箱過車、入庫存儲前，必須消毒；如未消毒，則在掏箱卸貨時，對集裝箱實(shí)施消毒。

衛(wèi)生健康部門負(fù)責(zé)匯總分析檢測結(jié)果，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)研判。

市場監(jiān)督部門負(fù)責(zé)在市場環(huán)節(jié)，銷售場所日常消殺、完善追溯管理，凡是不能提供消毒證明的，一律不能上市銷售。

口岸環(huán)節(jié)：“天羅地網(wǎng)”

11月9日，海關(guān)總署印發(fā)《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房诎董h(huán)節(jié)預(yù)防性消毒實(shí)施方案》。11月25日舉行的國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控新聞發(fā)布會上，海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局畢克新介紹，為了切實(shí)加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控工作，海關(guān)總署根據(jù)國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制11月8日印發(fā)的《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》，于11月9日印發(fā)了《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房诎董h(huán)節(jié)預(yù)防性消毒實(shí)施方案》，嚴(yán)格落實(shí)國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制所提出的各項(xiàng)要求，就口岸環(huán)節(jié)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性消毒工作作出了具體部署，包括明確口岸環(huán)節(jié)預(yù)防性消毒的工作要求、作業(yè)流程、消毒技術(shù)規(guī)范及配套監(jiān)管措施。

自方案發(fā)布到24日24時，口岸環(huán)節(jié)預(yù)防性消毒進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b累計(jì)160多萬件，重量3萬多噸，消毒范圍包括被抽中進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返耐獍b、集裝箱、空運(yùn)托盤、陸運(yùn)箱式貨車、散貨漁船等。

下一步，海關(guān)總署將繼續(xù)按照預(yù)防性全面消毒的要求，做好口岸環(huán)節(jié)相關(guān)工作，以積極支持配合地方政府等相關(guān)各方做好后續(xù)的全面消毒，確保輸華冷鏈?zhǔn)称钒踩?/span>

運(yùn)輸環(huán)節(jié)：不得擅自開箱

11月13日，交通運(yùn)輸部發(fā)布《公路、水路進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锪餍鹿诓《痉揽睾拖炯夹g(shù)指南》，進(jìn)一步明確進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称费b卸運(yùn)輸過程防疫和從業(yè)人員安全防護(hù)等要求。

交通運(yùn)輸部11月13日《公路、水路進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锪餍鹿诓《痉揽睾拖炯夹g(shù)指南》

一要對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸車輛、船舶、冷藏集裝箱內(nèi)壁等運(yùn)輸裝備進(jìn)行定期消毒；二要切實(shí)保障冷鏈物流工作人員自身安全，裝卸來自疫情發(fā)生地區(qū)的冷鏈?zhǔn)称窌r，碼頭作業(yè)人員在搬運(yùn)貨物過程中要全程規(guī)范戴好口罩。運(yùn)輸及隨行人員在運(yùn)輸過程中不得擅自開箱，不能隨意打開冷鏈?zhǔn)称钒b直接接觸冷鏈?zhǔn)称贰?/span>

流通環(huán)節(jié)：全鏈條溯源

11月27日，國家衛(wèi)健委發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步做好冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砉ぷ鞯耐ㄖ罚?lián)防聯(lián)控機(jī)制綜發(fā)〔2020〕263號），要求建立和完善由國家，省級，企業(yè)三級平臺組成的冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾硐到y(tǒng)，各司其職；海關(guān)，市場監(jiān)管部門實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈信息共享和校驗(yàn)；各省數(shù)據(jù)統(tǒng)一對接，共享流通。實(shí)現(xiàn)從海關(guān)進(jìn)口查驗(yàn)到貯存分銷、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)實(shí)施全鏈條信息化追溯。

國家衛(wèi)健委11月27日《關(guān)于進(jìn)一步做好冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砉ぷ鞯耐ㄖ?/span>

《通知》規(guī)定了今后發(fā)現(xiàn)陽性后的處置流程“各地市場監(jiān)管部門接到重點(diǎn)冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《緳z測陽性通報(bào)后，立即利用省級平臺對同批次食品的流向進(jìn)行溯源倒查和精準(zhǔn)定位，并利用國家平臺上報(bào)食品關(guān)鍵信息，開展排查核實(shí)。對于流向外省（區(qū)、市）的同批次食品，由省級市場監(jiān)管部門及時提請當(dāng)?shù)芈?lián)防聯(lián)控機(jī)制向涉疫食品流出地及流入地省級聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制通報(bào)涉疫食品及相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者情況，包括涉疫食品名稱、批號、數(shù)量、銷售日期、銷售者及聯(lián)系方式等。

地方政府：出臺細(xì)化措施

近期，為了加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽?，各地紛紛出臺細(xì)化措施。

上海市11月15日發(fā)布《關(guān)于對高風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行中轉(zhuǎn)查驗(yàn)的通知》，要求凡是進(jìn)入本市儲存、加工、銷售的高風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸璨轵?yàn)核酸檢測和消毒證明。自2020年11月16日零時起，高風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)當(dāng)進(jìn)入中轉(zhuǎn)查驗(yàn)庫進(jìn)行核酸檢測和外包裝消毒。（全文：上海對高風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行中轉(zhuǎn)查驗(yàn)）

天津市11月17日發(fā)布《天津市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《绢A(yù)防性全面消毒衛(wèi)生指南（試行）》《天津市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員健康管理規(guī)范》。要求對每批新到庫的冷鏈?zhǔn)称肪柽M(jìn)行消毒處理后再入庫。貨品出庫之前，需先對運(yùn)輸工具內(nèi)外表面實(shí)施消毒。貨物進(jìn)入市場流通環(huán)節(jié)后，按照“誰拆包誰消毒”的原則，以“不影響食物安全性和品質(zhì)”為前提，開展全面預(yù)防性消毒，需消毒到確保食品安全前提下的最小密閉外包裝。（全文：天津印發(fā)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《绢A(yù)防性全面消毒衛(wèi)生指南）

大連市11月20日發(fā)布第14號令，自2020年11月25日起，凡經(jīng)大連口岸提離的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳b箱流向信息將統(tǒng)一納入進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_進(jìn)行管理。（全文：大連發(fā)布第14號令！進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范加心男┉h(huán)節(jié)？）

寧波市11月30日發(fā)布《關(guān)于實(shí)施進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分修D(zhuǎn)查驗(yàn)的通告》，要求12月1日起實(shí)施進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分修D(zhuǎn)查驗(yàn)。（全文：寧波12月1日起實(shí)施進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分修D(zhuǎn)查驗(yàn)，全國首推“進(jìn)口冷鏈防疫綜合保險(xiǎn)”）

其他地方政府相關(guān)措施請點(diǎn)擊下方鏈接查看：

福州要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠P(guān)后24小時內(nèi)主動申報(bào)，12月3日起實(shí)行

湖北印發(fā)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《痉揽仡A(yù)防性消毒技術(shù)指南

南寧發(fā)布加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛涂爝f物流行業(yè)疫情防控工作技術(shù)指導(dǎo)意見

舟山 | 發(fā)布加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾硗ǜ?/span>

甘肅進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毴窟M(jìn)入監(jiān)管總倉，抽樣檢測核酸

冷鏈?zhǔn)称罚壕芙^一刀切

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)者要做好與疫情長期共存的準(zhǔn)備，在今后1-2年的時間內(nèi)，我國將進(jìn)入既要防人、又要防物的常態(tài)化防控階段。國家的一系列政策的就是要“完善人物同查、人物共防措施，建立問題產(chǎn)品的快速精準(zhǔn)反應(yīng)機(jī)制，嚴(yán)格管控疫情風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)公眾身體健康”。

全國各地也相應(yīng)地制定了具體措施，大部分是按照國家要求進(jìn)行細(xì)化實(shí)施，但某些地方的處理仍然簡單粗暴：一旦發(fā)現(xiàn)一批陽性貨物，一律停止碼頭、港口、冷庫等地所有冷鏈?zhǔn)称返牧魍?，甚至在明知核酸陰性的情況下，還大批銷毀，同時一刀切地禁止所有冷鏈?zhǔn)称返娜刖?、存放和銷售。近日還出現(xiàn)了一系列“可判死刑！進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入XX必須報(bào)備，違者依法處理” 的新聞和地方性通告?。ㄗ罡吲兴佬蹋《嗟匕l(fā)布依法處理違反進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匦袨橥ǜ妫┎《竟倘豢膳?，但凍品行業(yè)同樣是新冠病毒的受害者，國家出臺的一系列的指南、文件，就是為了遵循實(shí)事求是的原則，明確各部門的權(quán)責(zé)，做好追溯管理、迅速鎖定目標(biāo)貨物，精確防控，將對行業(yè)的影響降到最低。

專家：冷鏈?zhǔn)称房烧Ｙ徺I和食用

12月1日，北京市第180場新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會召開，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心微生物實(shí)驗(yàn)室主任李鳳琴介紹，國家在加強(qiáng)物防、人防方面采取的措施是非常有效的，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥强梢哉Ｙ徺I和食用的。

李鳳琴表示，近期，中國多地在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b中檢出新冠病毒核酸陽性，個別地區(qū)也發(fā)生與冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)的新冠肺炎疫情，引發(fā)人們對冷鏈?zhǔn)称返年P(guān)注。國務(wù)院應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制近期已發(fā)布了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)防控技術(shù)指南和預(yù)防性全面消毒工作方案等，這些文件的發(fā)布和實(shí)施，對降低通過冷鏈進(jìn)口的食品輸入新冠病毒的風(fēng)險(xiǎn)發(fā)揮了非常重要的作用。

她稱，隨著中國加大檢測力度，通過抽檢、監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，陽性率是比較低的，約萬分之零點(diǎn)四八，且主要是集中在外包裝上。對新冠病毒污染的食品及時發(fā)現(xiàn)和處置，可以有效杜絕這些食品流入市場，從而降低感染新冠病毒的風(fēng)險(xiǎn)。

“中國在加強(qiáng)人防、物防新冠病毒污染方面采取的措施是非常有效的。”她重申，中國多地在冷鏈進(jìn)口食品當(dāng)中檢出新冠病毒核酸陽性，但檢出率非常低且集中在外包裝上。所以，消費(fèi)者如果購買冷鏈?zhǔn)称?，要做好個人防護(hù)，避免用手去直接接觸冷鏈?zhǔn)称?，而且接觸過生鮮食品后，不要用手去觸摸眼睛、鼻子和口，并且購物之后用肥皂或洗手液和流動的水充分洗手，“做好以上這些，通過購物接觸來感染新冠病毒的風(fēng)險(xiǎn)是非常低的。”

人民日報(bào)：食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯腥静《撅L(fēng)險(xiǎn)很低

“目前并沒有發(fā)現(xiàn)因?yàn)橹苯邮秤眠M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬鸬母腥尽?rdquo;中國疾控中心消毒學(xué)首席專家、環(huán)境所消毒與感染控制中心主任張流波表示，目前感染事件都發(fā)生在低溫冷凍食品的流通環(huán)節(jié)，如卸貨、搬運(yùn)等操作過程。做好消毒處理，食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，風(fēng)險(xiǎn)很低。

進(jìn)入冬季以后，全球疫情日趨嚴(yán)峻，11月以后，每日報(bào)告確診病例數(shù)經(jīng)常達(dá)到60萬以上。在國內(nèi)，近期上海、安徽、天津、內(nèi)蒙古都報(bào)告了零星病例。這些零星病例的出現(xiàn)，讓人有一種病毒在敲打著國門、即將破門而入的感覺。因此，全球面臨著大考，中國也面臨著大考。

對此，吳尊友表示，在過去11個月我們已經(jīng)總結(jié)了一整套防控措施，能夠在第一時間把疫情控制在最小的范圍內(nèi)。“在全球疫情嚴(yán)峻的大環(huán)境下，每個人都應(yīng)該有一個比較符合客觀實(shí)際的期待。”他說，“零星病例的發(fā)生，是常態(tài)化防控下的正?，F(xiàn)象。在過去11個月我們經(jīng)歷過，也取得了成功。特別是像國慶節(jié)有6億到7億人的大流動，沒有出現(xiàn)疫情反彈。現(xiàn)在進(jìn)入冬季了，接下來又是春節(jié)的人員大流動，只要人群中沒有感染者，就不會發(fā)生重大的疫情。”

來源：綜合整理新凍派、人民日報(bào)等

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