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進(jìn)口斯洛伐克羊肉檢驗(yàn)檢疫要求
一、檢驗(yàn)檢疫依據(jù)
(一)法律法規(guī)以及部門(mén)規(guī)章
《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,以及《進(jìn)出口食品安全管理辦法》、《進(jìn)出口肉類(lèi)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》等。
(二)雙邊議定書(shū)
《中華人民共和國(guó)海關(guān)總署和斯洛伐克共和國(guó)獸醫(yī)食品總局關(guān)于中國(guó)從斯洛伐克輸入羊肉的檢驗(yàn)檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求議定書(shū)》。
二、允許進(jìn)口產(chǎn)品
允許進(jìn)口的斯洛伐克羊肉指12月齡以下的冷凍和冰鮮(剔骨和帶骨)綿羊或山羊骨骼肌【羊經(jīng)宰殺、放血后除去毛、內(nèi)臟、頭尾及四肢(腕及關(guān)節(jié)以下)后的軀體部分】。
三、生產(chǎn)企業(yè)要求
斯洛伐克羊肉生產(chǎn)企業(yè)(包括屠宰、分割、加工和儲(chǔ)存企業(yè))應(yīng)符合中國(guó)和斯洛伐克有關(guān)獸醫(yī)衛(wèi)生和公共衛(wèi)生法規(guī)要求,應(yīng)經(jīng)斯洛伐克官方批準(zhǔn)或注冊(cè),并獲得中方注冊(cè)。
在重大公共衛(wèi)生疫病如新型冠狀病毒肺炎流行期間,企業(yè)按照有關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)如聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)制定發(fā)布的《新冠肺炎與食品安全:對(duì)食品企業(yè)指南》開(kāi)展疫情防控,定期對(duì)員工開(kāi)展相關(guān)疫病檢測(cè),制定必要的肉類(lèi)安全防控措施,確保肉類(lèi)在原料接收、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)热^(guò)程防控措施有效,未被交叉污染。
四、有關(guān)檢驗(yàn)檢疫要求
(一)動(dòng)物來(lái)源要求
1.出生、飼養(yǎng)并屠宰于斯洛伐克,具有唯一永久身份標(biāo)識(shí),可追溯到其出生和生長(zhǎng)農(nóng)場(chǎng)。
2.來(lái)自符合世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)《陸生動(dòng)物衛(wèi)生法典》及下列條件的癢病無(wú)疫養(yǎng)殖場(chǎng):
(1)從未發(fā)生過(guò)癢病病例;
(2)如引進(jìn)過(guò)綿羊或山羊及其精液、體內(nèi)授精山羊胚胎或體外培養(yǎng)綿羊和山羊胚胎和卵母細(xì)胞,應(yīng)來(lái)自符合世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)條件的癢病無(wú)疫養(yǎng)殖場(chǎng)、癢病無(wú)疫國(guó)或區(qū)域;
(3)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的羊,沒(méi)有間接或直接接觸過(guò)本養(yǎng)殖場(chǎng)以外的,非癢病無(wú)疫養(yǎng)殖場(chǎng),或生物安全水平低于本場(chǎng)的羊,也未與之共同放牧;
(4)經(jīng)過(guò)中方正式確認(rèn)、允許對(duì)中國(guó)出口羊肉。
3.來(lái)自宰前12個(gè)月內(nèi)未發(fā)生過(guò)結(jié)核病、副結(jié)核病、炭疽、羊型布魯氏菌病(馬爾他布氏桿菌)、綿羊附睪炎(流產(chǎn)布氏桿菌)、狂犬病、Q熱、羊沙門(mén)氏菌?。鳟a(chǎn)沙門(mén)氏菌)臨床病例,宰前24個(gè)月未感染旋毛蟲(chóng)病、細(xì)粒棘球蚴病的農(nóng)場(chǎng)。
4.來(lái)自宰前6個(gè)月未因發(fā)生中國(guó)、斯洛伐克動(dòng)物衛(wèi)生法規(guī)及世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)《陸生動(dòng)物衛(wèi)生法典》規(guī)定的其它應(yīng)申報(bào)羊病而受到移動(dòng)限制或檢疫監(jiān)測(cè)的場(chǎng)所。
5.屠宰前至少15天沒(méi)有接種過(guò)炭疽活疫苗和綿羊痘及山羊痘疫苗。
6.從未飼喂過(guò)含有反芻動(dòng)物肉骨粉和油渣的飼料。
7.屠宰時(shí)小于12月齡。
(二)進(jìn)口羊肉要求
1.生產(chǎn)輸華禽肉的屠宰活羊從未使用過(guò)中國(guó)和斯洛伐克禁止使用的獸藥和飼料添加劑。在屠宰前,未使用注射壓縮空氣或氣體進(jìn)入顱腔擊暈或腦脊髓刺入法處死。
2.按照中國(guó)和斯洛伐克的有關(guān)法律法規(guī),對(duì)用于生產(chǎn)輸華羊肉的屠宰活羊?qū)嵤┰浊霸缀髾z驗(yàn),證明所有屠宰活羊是健康的,沒(méi)有任何傳染病、寄生蟲(chóng)病的臨床癥狀,胴體和臟器無(wú)病理變化,且胴體上的主要淋巴、腺體組織已去除。頭(包括大腦、神經(jīng)節(jié)和眼)、脊柱(包括神經(jīng)節(jié)和脊髓)、扁桃體、胸腺、脾、小腸、腎上腺、胰腺和肝臟等物質(zhì),按照歐盟和斯洛伐克的法規(guī)以避免污染的安全、衛(wèi)生的方式去除。
3.執(zhí)行斯洛伐克國(guó)家殘留監(jiān)控計(jì)劃,證明產(chǎn)品中獸藥、農(nóng)藥、重金屬、持久性有機(jī)污染物(POPs)及其他有毒有害物質(zhì)的殘留不超過(guò)中國(guó)和斯洛伐克要求的最高殘留限量(MRLs)。
4.未受病原微生物污染,符合中國(guó)和斯洛伐克法律法規(guī)及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的要求。
5.符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),適合人類(lèi)食用。
五、包裝要求
1.斯洛伐克輸華羊肉必須用符合中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全新材料包裝。
2.應(yīng)有單獨(dú)的內(nèi)包裝,內(nèi)包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明品名(產(chǎn)品描述)、產(chǎn)地國(guó)、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)。外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明產(chǎn)地國(guó)、產(chǎn)品名、產(chǎn)品的規(guī)格、產(chǎn)地(具體到州/省/市)、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、目的地(目的地應(yīng)當(dāng)標(biāo)明為中華人民共和國(guó))、生產(chǎn)日期(年/月/日)、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度等內(nèi)容,并加施經(jīng)中方備案認(rèn)可的斯洛伐克官方檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)。
3.輸華冰鮮真空或非真空包裝羊肉(不論有無(wú)氣調(diào)包裝)應(yīng)符合中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和斯洛伐克包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),出口商應(yīng)確認(rèn)保質(zhì)期并在包裝上明確標(biāo)識(shí)。
4.預(yù)包裝羊肉還應(yīng)符合中國(guó)關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。
六、證書(shū)要求
每一集裝箱輸華羊肉應(yīng)至少隨附一份主管部門(mén)出具的官方正本獸醫(yī)衛(wèi)生證書(shū),證明其符合中國(guó)和斯洛伐克的檢驗(yàn)檢疫要求。
七、儲(chǔ)存運(yùn)輸要求
1.輸華羊肉從包裝、存放到運(yùn)輸?shù)娜^(guò)程,均應(yīng)符合中國(guó)和斯洛伐克的相關(guān)衛(wèi)生要求,防止受有害物質(zhì)的污染。
2.存放羊肉的冷庫(kù)中,應(yīng)設(shè)有存放輸華羊肉的專(zhuān)門(mén)區(qū)域并明顯標(biāo)識(shí)。
3.儲(chǔ)存和運(yùn)輸應(yīng)在合適的溫度條件下進(jìn)行,冷凍羊肉的中心溫度不應(yīng)高于零下15℃,冰鮮羊肉的中心溫度介于0℃至4℃之間。
4.貨物裝入集裝箱后,應(yīng)在斯洛伐克主管部門(mén)的監(jiān)督下加施鉛封,鉛封號(hào)須在獸醫(yī)衛(wèi)生證書(shū)中注明。運(yùn)輸過(guò)程中不得拆開(kāi)及更換包裝。
海關(guān)小tips
※允許進(jìn)口肉類(lèi)的國(guó)家及境外生產(chǎn)企業(yè)名單,可登錄海關(guān)總署官網(wǎng)進(jìn)行查詢(xún)。
※斯洛伐克輸華羊肉,應(yīng)事先辦理檢疫審批,獲得《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》。
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