面粉、小麥持續(xù)瘋漲，凍品企業(yè)快扛不住了！下面跟著瀚而普進(jìn)口外貿(mào)代理小編一起來(lái)看看吧!更多進(jìn)口外貿(mào)代理歡迎來(lái)電咨詢瀚而普上海外貿(mào)進(jìn)出口公司，服務(wù)熱線：021-35383360

從2月底開始，眾多速凍米面企業(yè)紛紛開始調(diào)高產(chǎn)品價(jià)格，背后原因正是持續(xù)飆漲的小麥行情。據(jù)悉，小麥價(jià)格已創(chuàng)下14年來(lái)最高水平。

“麥超瘋”從何而來(lái)？

很多人認(rèn)為，近期小麥價(jià)格的上漲，主要是由于俄烏沖突導(dǎo)致的結(jié)果。其實(shí)，早在俄烏沖突之前，小麥價(jià)格就已經(jīng)走出了強(qiáng)勢(shì)狀態(tài)。

自從2020年爆發(fā)疫情以來(lái)，國(guó)際糧價(jià)就一直居高不下，而我國(guó)歷來(lái)對(duì)糧食安全問題，高度重視，在2020年國(guó)際糧價(jià)大漲的背景下，向市場(chǎng)釋放了大量國(guó)有儲(chǔ)備小麥。

正是在這樣的大背景下，小麥價(jià)格受市場(chǎng)平抑管制，才使得玉米價(jià)格，在2020年下半年，迅速超過了小麥價(jià)格。

進(jìn)入2021年之后，受國(guó)外通脹原因影響，國(guó)際糧價(jià)仍然持續(xù)上漲，我們不得不面臨輸入性通脹所帶來(lái)的壓力。

化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料，都出現(xiàn)了明顯的漲幅。國(guó)內(nèi)農(nóng)民的種糧成本，抬高了不少。所以，我們看到，2021年夏收之后，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格，便出現(xiàn)了持續(xù)上漲行情，這完全在情理之中！

俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)打響后，進(jìn)一步推高了全球小麥價(jià)格，創(chuàng)下了14年來(lái)的新高。

俄羅斯和烏克蘭，是全球主要的小麥和玉米出口國(guó)。俄羅斯的小麥出口，排在全球第一的位置；俄烏兩國(guó)的小麥出口總量，占了全球小麥總出口量的29%左右；玉米出口量也占了18%左右。

俄羅斯的小麥，主要出口對(duì)象為：中東、北非，以及印尼、韓國(guó)、泰國(guó)等。而烏克蘭的玉米和小麥，主要出口地為：中國(guó)和歐盟等國(guó)。

因運(yùn)輸成本限制，長(zhǎng)途糧食貿(mào)易運(yùn)輸，多采用海運(yùn)方式進(jìn)行，黑海是俄烏兩國(guó)，重要的糧食出口地。隨著俄烏局勢(shì)的升級(jí)，目前，烏克蘭已暫停港口運(yùn)輸，這意味著，糧食出口量必然會(huì)減少。

芝加哥期貨交易所小麥價(jià)格自俄烏2月24日爆發(fā)沖突以來(lái)，漲幅高達(dá)40%。

聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署也警告，俄烏兩國(guó)供應(yīng)鏈紊亂將危及全球數(shù)以百萬(wàn)計(jì)民眾的糧食安全。

從產(chǎn)業(yè)鏈開端的“麥超瘋”開始，漲價(jià)潮向下游步步傳導(dǎo)，如今，已經(jīng)到產(chǎn)業(yè)鏈中游的冷凍食品企業(yè)這一環(huán)了。

最近很多凍品企業(yè)都面臨面粉、油脂這些大宗原材料上漲的巨大壓力，不得不上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格，就像有廠家負(fù)責(zé)人所言：“這時(shí)候漲價(jià)已經(jīng)不是保本了，而是保命！”

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