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美國進口豬肉到底添加了什么？做到瘦肉率這么高?

近幾年，(進口肉)成了打壓豬價的法寶，這些讓我們畜牧業(yè)的人都深有體會。

動則萬噸，幾萬噸，幾十幾百萬噸的量，信息與國與國之間的高清數(shù)據(jù)的缺失，把中國豬農(nóng)特別是散戶打壓的呆若木雞。

屠企的任意壓價，和信息的惡意誘導(dǎo)，都是一場毫無公平可言的善意謀殺。對付敵人要有劍，決策防騙要用謀，但在一切真實的實戰(zhàn)環(huán)境下，我們首先要練就一雙透破天機的法眼。

①先說美國進口肉(瘦肉精)。

瘦肉精是什么？它只是一個籠統(tǒng)的稱呼。它分類很多，但都有一個共同的特點，它們都是(腎上腺受體激動藥)，它的毒性作用可以令肌肉組織產(chǎn)生震顫，這種中毒反應(yīng)可以把脂防轉(zhuǎn)化為瘦肉，并可提高24%的瘦肉率。

在中國前幾年的瘦肉精事件中，指的是(鹽酸克倫特羅)，因為它的毒素能夠在體內(nèi)積累，再加上企業(yè)又添加超量，市場應(yīng)用混亂，所以被國家禁止在養(yǎng)殖業(yè)使用。

而美國從過去到現(xiàn)在一直都在豬飼料中使用和添加瘦肉精，并且實現(xiàn)合法化。但這里要提出的是美國用的瘦肉精叫(雷托多巴胺)，它毒性溫和，毒素不會在肌肉中累積，但它同樣也是腎上腺受體激動素，同樣也在毒害著豬的身體，改變著著豬肉的原滋原味。

②美國的瘦肉精為什么在肌肉中含量會達標并可以合法化呢？這是因為美國的豬肉消費與中國不同，美國人只食用豬肉，而豬下水美國人就不吃的。

瘦肉精添加后的殘離主要是在豬的內(nèi)臟中，人家美國人不吃，這些帶毒內(nèi)臟全部用于出口。所以，只要肌肉中含量不超標，對人體就沒有多大的害處。

③那么從美國進口的海量豬肉到底含不含瘦肉精呢？美國養(yǎng)豬協(xié)會也與美國衛(wèi)生組織有過爭風相對的爭論，也有提級到對中國出口的豬源采取特養(yǎng)政策。

美國的進口肉到底如何？是否真的安全？和美國的(轉(zhuǎn)基因)大豆一樣，值的引起全民族的思考。

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