買葡萄酒請不要再問我這些問題了，今天就由瀚而普進口外貿代理小編來了解下吧!更多進口外貿代理歡迎來電咨詢瀚而普上海外貿進出口公司，服務熱線：021-35383360

如果你是一個賣酒的從業(yè)人員，相信你也經(jīng)常被客戶問到一些讓你無奈和無語的問題，有時候，你竟一時語塞，心累的說不出話來。不信咱們就盤點一下客戶的這些語錄，我想你一定沒少遇到過。

“你這不是進口酒嗎？怎么背標都是中文的？”

我的姑奶奶，對于海關進口方面的常識，您還是了解的太少了。根據(jù)中國法律法規(guī)的最新要求，進口葡萄酒進入中國銷售必須加貼中文標簽。有的進口葡萄酒的背標上有兩層，一層外文，一層中文；有的只有一層中文背標。而且我的酒直接貼了中文背標，恰好說明我的產(chǎn)品在中國的銷售比較穩(wěn)定，我們會長期運作這款酒，所以老外才肯這么放心的直接給我們中文標。所以，您就快別擔心了！

“這酒什么等級？等級越高越好，不是AOC我們不做。”

等級越高越好，這誰告訴你的？謠言好不好！葡萄酒的等級制度從來就沒有和價格以及質量完全掛鉤，它只是規(guī)定了葡萄酒的產(chǎn)地范圍和種植以及釀造的方式，并不能說明酒的絕對質量。比如在意大利，很多酒莊為了釀造更好的酒，會不按照等級制度所規(guī)定的釀造品種要求來釀酒，自愿把酒的級別降低一檔，日常餐酒級別的酒莊釀出舉世聞名的好酒早就不是新聞了，您真是有點out了！

“這酒喝完牙齒和舌頭都黑了，不會是色素勾兌的假酒吧？”

這你就不懂了吧，喝完酒牙齒和舌頭變黑簡直太正常了。本身葡萄酒在釀造的過程中就有一個“浸皮”的過程，通過帶皮浸泡，令葡萄皮中的色素萃取到葡萄酒當中，也增加葡萄酒的單寧和多元口感，這種葡萄皮中的顏色百分百都是天然的，如果你酒喝多一點，自然這些酒里的顏色就會留在口腔里。如果說還要加色素去勾兌，那著實沒有必要，還得增加成本呢！如果你喝的酒很容易留下顏色，那還說明這酒的釀酒葡萄成熟度好呢，一般來說，在溫暖地區(qū)生長的葡萄成熟度比較高，也會顯得重口味一點哦！下次再喝黑了嘴唇和舌頭，可別再大驚小怪以為是假酒了！

“這酒沒經(jīng)過橡木桶陳釀，肯定便宜吧？”

這又是誰造的謠言！世界上只有15%的葡萄酒是經(jīng)過橡木桶陳釀的！可是誰告訴過你世界上貴的酒只有15%了！而且有的葡萄酒根本不適合用橡木桶釀制，所以并不是說沒過橡木桶的就便宜，歐盟對橡木桶的使用要求還很嚴格呢！一般來說，經(jīng)過橡木桶的酒大多都是適合陳釀的，有的酒人家就是走清新路線，過了橡木桶反而口感變得復雜了，香味也沒了，那還有什么必要。試問你見過幾個博若萊新酒過橡木桶了，人家該貴的時候不照樣沒便宜！

“你這酒里有沉淀，不會變質了吧？”

聽您問這個問題，就知道您對葡萄酒有點了解。但是有沉淀的并不一定是壞酒。確實，放了一段時間的酒，酒里面的色素和單寧會結合產(chǎn)生沉淀，這是正常現(xiàn)象，也是陳年老酒的象征，一般是顆粒或者鐵銹狀的沉淀。但是新酒偶爾也會有沉淀物，這些沉淀多來自發(fā)酵和陳釀過程中遺留的酵母或蛋白質，對身體無害。有時候你會在白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)透明的晶體沉淀，這些透明沉淀被稱作酒石酸鹽，是葡萄中所含的有機酸在釀造過程中和鉀結合的產(chǎn)物，對身體無害，也不會破壞葡萄酒的口感。

“你這酒掛杯不好，不是好酒。”

掛杯明顯，只能說明酒的酒精和糖分含量比較高，如果僅憑此一條就來判斷一款酒的好壞，那顯然沒有道理啊，就醬紫一棒子把我打死，也太委屈了！我已哭暈在廁所~~拜托還請多多補課吧！

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