肉便宜下來了，我們該如何應(yīng)對菜價上漲？下面跟著瀚而普進(jìn)口外貿(mào)代理小編一起來看看吧!更多進(jìn)口外貿(mào)代理歡迎來電咨詢瀚而普上海外貿(mào)進(jìn)出口公司，服務(wù)熱線：021-35383360

當(dāng)大家最近正在為終于實(shí)現(xiàn)“豬肉自由”而開心之時，蔬菜價格卻又開始飛漲，一些品類的蔬菜價格甚至已經(jīng)超過肉價。

近期蔬菜價格為何上漲？還要漲到何時？

多地蔬菜價格持續(xù)上漲

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)顯示，國慶節(jié)假期過后，蔬菜價格持續(xù)上漲。

10月15日至22日，全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.87元/公斤，比上周上升11.6%，同比上升27.4%。其中，菜花、茄子、菠菜、豆角和芹菜的價格環(huán)比漲幅分別達(dá)到26.9%、20.3%、17.5%、16.8%和16.7%，菠菜價格已經(jīng)超過10元/公斤，同比漲幅達(dá)到85.8%。

記者走訪北京一家超市發(fā)現(xiàn)，茼蒿價格9.29元/斤，菠菜價格已經(jīng)達(dá)到15.35元/斤，而豬肉價格還不到15元/斤。

此外，有著中國蔬菜價格晴雨表之稱的壽光蔬菜價格指數(shù)的周指數(shù)也從9月19日開始連漲四周，其中葉菜類和茄果類蔬菜漲幅明顯。據(jù)媒體報道，武漢、深圳、溫州等地蔬菜價格也已連續(xù)多周上漲。

三大因素推高蔬菜價格

談到蔬菜價格上漲的原因，中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥向中新社國是直通車記者表示，主要有三大因素導(dǎo)致近期蔬菜價格上漲。

一是極端降水。今年秋季北方頻降暴雨，河南、山西都遭遇了嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，秋汛毀掉了一部分蔬菜，也使一部分蔬菜不能及時種下，造成蔬菜季節(jié)性短缺。

二是提早降溫。今年北方冷得比較早，由于蔬菜屬于勞動密集型，天氣一冷，人工會減少，從而導(dǎo)致蔬菜價格上漲。

三是石油、燃油價格上漲導(dǎo)致運(yùn)輸成本上升，也使得蔬菜價格“水漲船高”。

“目前正處于蔬菜‘青黃不接’之時，夏季蔬菜上市基本結(jié)束，秋冬蔬菜少量上市。再加上今年異常的天氣狀況，導(dǎo)致蔬菜市場供應(yīng)量減少，價格意外上漲。”李國祥說。

政府部門將加大穩(wěn)產(chǎn)保供力度

面對價格飛漲的“秋菠”等蔬菜，有網(wǎng)友直呼“吃不起”“不如吃肉”，還有網(wǎng)友表示可以采取迂回策略，“最近可以先吃肉，過段時間再吃菜。”

蔬菜價格還將漲到何時？未來走勢如何？

李國祥表示，預(yù)計(jì)從現(xiàn)在一直到明年春節(jié)，整個蔬菜價格將處于高位波動運(yùn)行態(tài)勢。從結(jié)構(gòu)上看，未來半個月左右時間內(nèi)，隨著天氣轉(zhuǎn)晴，秋冬種植蔬菜轉(zhuǎn)到溫室大棚，受外界影響也會減少，當(dāng)前“青黃不接”的蔬菜價格也將有所回落。此外，蔬菜價格快速上漲的形勢也會促使種植戶加快生產(chǎn)。政府部門也已關(guān)注到當(dāng)前蔬菜價格過快上漲的情況，將加大調(diào)控和調(diào)運(yùn)力度，控制物價上漲，從而控制當(dāng)前蔬菜價格過快上漲趨勢。

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示，每年的秋冬季是農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)傳統(tǒng)旺季，針對前期局部地區(qū)新冠肺炎疫情點(diǎn)狀發(fā)生和華北等地連陰雨等情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已第一時間作出部署，指導(dǎo)督促做好重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作。

具體而言，將落實(shí)好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策，暢通物資下鄉(xiāng)進(jìn)村和農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城通道；加強(qiáng)市場信息監(jiān)測預(yù)警，及時發(fā)布價格和供求信息；組織加工銷售企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)擴(kuò)大鮮活農(nóng)產(chǎn)品購銷，堅(jiān)決打擊囤積居奇等擾亂市場行為；落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，抓好秋季蔬菜生產(chǎn)，切實(shí)保障“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給。

上海瀚而普國際貿(mào)易有限公司是一家以進(jìn)口外貿(mào)代理、出口外貿(mào)代理及自營各類商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)、國際供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)為主的專業(yè)化、多功能、綜合性的進(jìn)口外貿(mào)代理公司,我公司也提供預(yù)歸類和產(chǎn)地證服務(wù)，24小時應(yīng)急響應(yīng)，提供出口外貿(mào)代理、清關(guān)等一攬子進(jìn)出口服務(wù)，出口外貿(mào)代理熱線:021-35383360。

轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，如侵刪。