首個獸藥類食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施！下面跟著瀚而普進(jìn)口外貿(mào)代理小編一起來看看吧!更多進(jìn)口外貿(mào)代理歡迎來電咨詢瀚而普上海外貿(mào)進(jìn)出口公司，服務(wù)熱線：021-35383360

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019）已于2020年4月1日實(shí)施，作為我國首個獸藥類食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)取代了農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》相關(guān)部分，我國食品關(guān)于獸藥類殘留限量終于有“標(biāo)”可依了！

標(biāo)準(zhǔn)出臺背景意義

近幾年來獸藥殘留引起食物中毒的報道越來越多，因獸藥殘留問題被國外通報的出口食品也屢見不鮮，藥物殘留不僅可以直接對人體產(chǎn)生急慢性毒性，還可以通過環(huán)境和食物鏈的作用間接對人體健康造成潛在危害。此前，我國對獸藥殘留的規(guī)定主要依據(jù)農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最大殘留限量》，此次出臺《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019）是對我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的一次補(bǔ)充完善。

標(biāo)準(zhǔn)解讀

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量（GB31650-2019）是怎樣一個標(biāo)準(zhǔn)？有何特別之處？

●規(guī)定獸藥品種更全面 ●

與農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》相比，新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的獸藥品種增加76種，殘留豁免獸藥品種增加66種，殘留限量增加643項(xiàng)。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的267種（類）獸藥在動物性食品中的2191項(xiàng)殘留限量要求基本覆蓋了我國常用獸藥品種和主要動物性食品種類。

●制定過程更科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn) ●

新標(biāo)準(zhǔn)充分考慮我國動物性食品市場行情，開展風(fēng)險評估，廣泛征求意見，并接受世貿(mào)組織成員評議。

● 規(guī)定限量要求更嚴(yán)格 ●

新標(biāo)準(zhǔn)全面采用國際食品法典委員會、歐盟和美國等發(fā)達(dá)國家或地區(qū)的最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)與國際接軌。譬如，農(nóng)業(yè)部公告第235號中規(guī)定，藥物阿莫西林在所有食品動物奶中最大殘留限量為10μg/kg，而新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，阿莫西林在所有食品動物奶中最大殘留限量為4μg/kg。

注意事項(xiàng)

新標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)實(shí)施，廣大食品進(jìn)口商應(yīng)該怎么做？

目前消費(fèi)者對進(jìn)口食品需求量越來越大，尤其是進(jìn)口奶類、蜂蜜產(chǎn)品等更是十分暢銷，首個獸藥類食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施在即，筆者對廣大食品進(jìn)口商有以下幾點(diǎn)建議：

一、充分重視該首個獸藥類食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，及時梳理所進(jìn)口動物性食品在該標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的獸藥類限量要求。

二、將梳理的相關(guān)要求及時傳達(dá)境外出口商和生產(chǎn)企業(yè)，要求其采取相應(yīng)措施確保所進(jìn)食品符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

三、必要時進(jìn)口商可自行委托相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)對所進(jìn)口動物性食品實(shí)施相關(guān)獸藥類項(xiàng)目的檢測予以驗(yàn)證。

相關(guān)鏈接

《中華人民共和國食品安全法》第九十四條  境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證向我國出口的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，并對標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容負(fù)責(zé)。

進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)審核制度，重點(diǎn)審核前款規(guī)定的內(nèi)容；審核不合格的，不得進(jìn)口。

《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第四十八條　進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)審核制度，重點(diǎn)審核境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)制定和執(zhí)行食品安全風(fēng)險控制措施的情況以及向我國出口的食品是否符合食品安全法、本條例和其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定以及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。

結(jié)語

值新型冠狀病毒肺炎疫情期間，廣大食品進(jìn)口商更應(yīng)切實(shí)履行企業(yè)主體責(zé)任，主動作為，全面掌握所進(jìn)口食品的質(zhì)量安全狀況，認(rèn)真審核境外出口商、生產(chǎn)企業(yè)保證食品符合我國有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求的能力，共同保障我國消費(fèi)者舌尖上的安全！

上海瀚而普國際貿(mào)易有限公司是一家以進(jìn)口外貿(mào)代理、出口外貿(mào)代理及自營各類商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)、國際供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)為主的專業(yè)化、多功能、綜合性的出口外貿(mào)代理公司,24小時應(yīng)急響應(yīng)，提供出口外貿(mào)代理、清關(guān)等一攬子進(jìn)出口服務(wù)，出口外貿(mào)代理熱線:021-35383360。

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