外媒文章｜牛肉出口中國：緊張刺激好生意，但沒必要玻璃心！下面跟著瀚而普進(jìn)口外貿(mào)代理小編一起來看看吧!更多進(jìn)口外貿(mào)代理歡迎來電咨詢瀚而普上海外貿(mào)進(jìn)出口公司，服務(wù)熱線：021-35383360

國外行業(yè)媒體AGPROUD發(fā)表的Elliott Dennis文章稱：美國對(duì)中國牛肉出口快速增長，一些美國牛肉商一方面感到非常興奮，另一方面又有點(diǎn)“患得患失”，認(rèn)為中國市場(chǎng)“脆弱”——特別是在當(dāng)前局勢(shì)之下。

不知道業(yè)者擔(dān)心的這種“脆弱”具體是指什么。但中國有句俗話：身正不拍影斜。過去幾十年事實(shí)證明：朋友家的好產(chǎn)品，在中國市場(chǎng)肯定非常受歡迎。

原文如下：

【原文】

美國牛肉出口中國：緊張刺激的好生意

Elliott Dennis

2022 年 9 月 6 日

概要

幾年前特朗普與中國簽署了一項(xiàng)貿(mào)易協(xié)議，中國承諾分兩個(gè)階段購買額外的美國出口產(chǎn)品。這大大提高了從美國到中國大陸的牛肉總量和價(jià)值，并抬高了美國的批發(fā)牛肉價(jià)格。即使出現(xiàn)了 COVID-19 大流行，中國人仍在繼續(xù)購買美國牛肉。

過去幾周內(nèi)，美國和中國之間在臺(tái)灣局勢(shì)上的緊張局勢(shì)一直在加劇。這引起了生產(chǎn)商對(duì)美國牛肉行業(yè)對(duì)中國市場(chǎng)敏感性的一些擔(dān)憂。但美國牛肉出口市場(chǎng)已經(jīng)表明，即使失去對(duì)主要國家的出口準(zhǔn)入，它仍將繼續(xù)擴(kuò)大。

一、中美貿(mào)易協(xié)定：打開美國牛肉輸華大門

美中貿(mào)易協(xié)定為美國牛肉行業(yè)做了五件事。第一，它允許美國繼續(xù)將牛肉和牛肉產(chǎn)品出口到中國。第二，中國取消了進(jìn)口美國牛肉和牛肉產(chǎn)品的牛齡要求。第三，中國承認(rèn)美國牛肉及牛肉制品追溯體系，承認(rèn)牛疫病風(fēng)險(xiǎn)可忽略不計(jì)，同意美國衛(wèi)生狀況發(fā)生變化時(shí)遵循OIE（世界動(dòng)物衛(wèi)生組織）標(biāo)準(zhǔn)。第四，允許進(jìn)口經(jīng)過美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局檢驗(yàn)的牛肉和牛肉產(chǎn)品進(jìn)入中國。第五，美國對(duì)幾種激素實(shí)行最高殘留限量。綜合起來，這五個(gè)方面允許更多的牛肉進(jìn)入中國大陸。

二、中國買家強(qiáng)勢(shì)出手，中國躍居第三大市場(chǎng)

在兩階段貿(mào)易協(xié)議之前，直接進(jìn)入中國大陸的牛肉數(shù)量很少，單月出口量不超過一百萬磅。但中國后來成為美國牛肉第三大進(jìn)口國，2021年平均每月進(jìn)口3500萬磅牛肉。日本和韓國繼續(xù)保持美國最大貿(mào)易伙伴的地位，月平均貿(mào)易量分別為 5800萬磅 和 5100 萬磅。2022 年從中國運(yùn)往美國的總數(shù)量比 2021 年每月增加約 1000 萬磅。這使中國目前的市場(chǎng)份額達(dá)到美國牛肉出口總額的 17%。根據(jù) 2021 年的數(shù)據(jù)，應(yīng)該會(huì)看到 8 月份對(duì)中國的季節(jié)性出口增加，然后預(yù)計(jì)到今年下半年會(huì)有所下降（見圖 1）。當(dāng)然，由于只有一個(gè)整年的貿(mào)易數(shù)據(jù)，今年的季節(jié)性波動(dòng)可能會(huì)與去年不同。

三、美國牛肉商“玻璃心”：擔(dān)心中國市場(chǎng)“脆弱”？

一些美國牛肉業(yè)者擔(dān)心，中國買家會(huì)使美國牛肉更容易受到中國市場(chǎng)的影響?？梢允褂?ldquo;市場(chǎng)集中度”來判斷一下（參見Tonsor 2018一個(gè)詳細(xì)的例子）：2010-2019 年間，集中度平均為 0.128（0 表示高度競爭，1 表示高度集中）。當(dāng)中國人從 2020 年開始購買美國牛肉時(shí)，2020 年和 2021 年的集中度指標(biāo)分別從 0.152 變?yōu)?0.146（見圖 2）。2022年目前的集中度衡量標(biāo)準(zhǔn)為 0.149。近年來，美國牛肉出口市場(chǎng)確實(shí)變得更加集中，但遠(yuǎn)低于 1990 年代0.312的集中度。換言之，美國牛肉出口市場(chǎng)并不像一些業(yè)者擔(dān)心的那樣脆弱。

四、當(dāng)年瘋牛病危機(jī)都挺過來了，不用擔(dān)心中國市場(chǎng)！

對(duì)中國市場(chǎng)的擔(dān)憂凸顯了一個(gè)更大的問題，即美國牛肉出口市場(chǎng)對(duì)內(nèi)部和外部沖擊的敏感程度。其中最大的沖擊是 2003 年 12 月的 BSE。在 BSE 之后，許多國家顯著減少了與美國的貿(mào)易總額——貿(mào)易總額下降了大約 75%。然而，這為美國開發(fā)其他市場(chǎng)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。雖然在 2003 年至 2004 年期間，每個(gè)進(jìn)口國平均進(jìn)口量從每年 2500 萬磅減少到每年 600 萬磅，但貿(mào)易國家（地區(qū)）總數(shù)從 112 個(gè)增加到 118 個(gè)。這個(gè)數(shù)字在接下來的 10 年中繼續(xù)增長，而美國牛肉的主要出口市場(chǎng)復(fù)蘇。烏克蘭、摩爾多瓦、波蘭等地成為主要出口目的地。美國牛肉出口市場(chǎng)已經(jīng)表明：即使失去對(duì)主要國家的出口準(zhǔn)入，出口仍將繼續(xù)擴(kuò)大。

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