最火五一假期強勢拉動消費！進口食材商機潛力巨大！下面跟著瀚而普進口外貿代理小編一起來看看吧!更多進口外貿代理歡迎來電咨詢瀚而普上海外貿進出口公司，服務熱線：021-35383360

隨著2023年五一假期正式收官，身為勞動者的你我已然回到各自工作崗位。積蓄三年的假期經濟在過去的五天井噴式爆發(fā)，從而造就了“史上最火五一”。美團數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期前三天，全國餐飲消費規(guī)模較2019年同期增長92%，部分餐廳重現(xiàn)排隊等位超過1000桌的火熱態(tài)勢。

此外，據(jù)商務部監(jiān)測，“五一”期間，全國百家大型農副產品批發(fā)市場糧油、肉類、禽蛋、蔬菜、水果庫存充足。全省各地商超、百貨、家電、餐飲等行業(yè)消費及各類商業(yè)綜合體、大型商超、商業(yè)街區(qū)客流量明顯增加。餐飲門店強勢復蘇，營業(yè)收入顯著提升，這其中包括肉類、海鮮、水果等進口產品占據(jù)重要“版面”。

隨著夏日來臨，“地攤經濟”也日漸興起，近日深圳市和甘肅省蘭州市相繼出臺條例規(guī)范擺攤，越來越多的城市受到淄博燒烤煙火氣的影響相繼加入允許“路邊攤”解禁和允許“商業(yè)外擺”的城市行列，隨著燒烤等接地氣的地毯餐飲盛行和火爆，這必將進一步拉動對進口凍品的需求，種類多、品質佳、口感好的進口食材將與市井文化高度融合，為經濟持續(xù)回暖和復蘇貢獻重要力量。

五一假期人從眾，消費市場強勁增長

今年“五一”，看了山看了海，也在景區(qū)看了人山和人海。“五一”期間，全國各地餐飲門店煙火氣升騰，“一桌難求”的熱鬧盛況重現(xiàn)。

報告顯示，假期國內景區(qū)門票票量同比增長9倍。這也導致火車票、機票都非常難搶，北京-上海的車票僅用時38秒就被搶空，成都-西安被41秒搶空，上海-武漢堅持了46秒。

超高的人流量也使得今年五一沒有冷門目的地。平臺數(shù)據(jù)顯示，往年諸如德宏、淄博、甘南、伊犁、喀什、淮安、鹽城、自貢、威海、日照、揭陽等相對冷門城市，今年五一酒店預訂量同比2019年增長10倍以上，其中德宏酒店預訂量增長最高，達22倍，淄博增長20倍。

各地的旅游標簽帶來巨大的經濟效益，據(jù)估算，吃一頓山東淄博燒烤人均消費50元，帶動當?shù)亟煌?、住宿等消費750元；一張四川成都大熊貓繁育研究基地門票僅需50元，帶動當?shù)亟煌ā⒆∷薜认M1450元。

這些看似不起眼的旅游標簽，憑借百元消費撬動了十余倍的消費力旅游熱度創(chuàng)五年新高，熱門餐廳一“桌”難求，夜間玩法層出不窮——多地“人從眾”的背后，折射出國內消費市場的強大韌性和內需活力。“五一”假期掀起的消費熱情，對于全年消費提振將起到重要的促進作用，有助于進一步擴大內需，持續(xù)激發(fā)消費潛力，助力國內經濟向好向穩(wěn)發(fā)展。未來，隨著需求的持續(xù)釋放，消費市場復蘇將再添“火力”。

進口食材受青睞：肉類、水產、水果大放異彩

2023年，進口冷鏈食品新冠疫情防控已成為歷史，隨著居民消費欲望的激增，進口食品的海外供給的開放，進口食品迎來爆發(fā)式增長。其中，進口肉類、水產、水果市場表現(xiàn)突出，進口量同比上漲明顯。進口肉類、水產、水果需求的增長原因主要有兩個方面。

一方面，疫情的放開導致我國居民消費熱情集中釋放。疫情放開以后，我國旅游餐飲等行業(yè)發(fā)展的如火如荼，淄博燒烤從三月到五一依舊熱得發(fā)燙。全國各地想去淄博吃燒烤的年輕人，早早搶空了車票和酒店房間“進淄趕烤”。同時，淄博燒烤火爆也帶動相關食材銷售暴增，帶骨羔羊排、生蝦仁以及冷凍銀鯧魚等生鮮食材銷售環(huán)比分別暴增近6倍、超5倍以及近4倍，成為燒烤食材新趨勢。

“五一”假期期間，應季水果大量上市，特別是東南亞進口水果迎來上市高峰期。更多國產高端水果端上了市民餐桌，有著水果界愛馬仕之稱的榴蓮正通過海陸空多渠道殺入中國各地。

物美集團全國商品中心負責人沈曉芬透露，和去年同期比，當下的榴蓮價格降了5%到10%。今年隨著消費復蘇，進口水果銷量也明顯增加，目前進口水果在水果整體銷售中占四分之一到三分之一。

另一方面，疫情的放開打通了進口通道。近期在西班牙巴塞羅那舉行的全球海鮮博覽會期間，四川某魚子醬制造商負責人表示，疫情極大地限制了中國消費者可以選擇的魚子醬。他說，我相信魚子醬業(yè)務在疫情期間增長很快，因為當時因為很多商品很難進口，所以能買到的東西就少了。

國內消費者想淘一些好東西并找到了魚子醬。與消費者主要在餐廳環(huán)境中食用的其他海鮮產品不同，魚子醬是在家中食用的一種簡單選擇?，F(xiàn)在隨著疫情限制的解除，市場將增長得更多，相信國內市場會更好。

另外一些國外出口商也表達了類似的觀點。一位印度水產品出口商就認為，中國作為一個新的黑虎蝦市場具有“驚人的潛力”，尤其是現(xiàn)在，多家被列入黑名單的印度出口商的輸華禁令已經被取消。

煙火氣回歸，加油進口凍品朋友們！

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，一季度，全國餐飲收入同比增長13.9%，高于商品零售額增速9個百分點。企查查數(shù)據(jù)顯示，一季度，我國餐飲業(yè)新增76.2萬家企業(yè)，同比增加30.5％。餐飲消費需求強勁釋放的背后，離不開餐飲行業(yè)的共同努力。而二季度，也必將隨著五一餐飲消費的又一波高峰迎來更快增長。

目前，國內消費市場開始進入夏季這一消費旺季周期，目前看，供需面總體向好，但我們知道，中國經濟的潛力是無限的，中國老百姓的潛力更是無限的。除了各地進一步發(fā)布政策支持餐飲企業(yè)發(fā)展外。近日，深圳市和甘肅省蘭州市相繼出臺條例規(guī)范擺攤，成為最新加入允許“路邊攤”解禁和允許“商業(yè)外擺”的城市。北京、上海等大城市今年陸續(xù)公布允許擺攤的法規(guī)，提振城市經濟復蘇。

地攤經濟是城市煙火氣的重要標志，據(jù)不完全統(tǒng)計，截至目前，至少已經有上海、濟南、南寧、鄭州、南京、成都、合肥、廈門、西安、南昌、蘭州、長春、杭州、長沙等28地市紛紛鼓勵發(fā)展地攤經濟。

人間煙火氣，最撫凡人心。“地攤經濟”是經濟生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，一頭連著經濟，一頭連著民生。“地攤經濟”的放開，是城市煙火氣息的表現(xiàn)。夜市中的一個個攤位，是城市煙火氣的生動注腳。一旦地攤開始活躍，自然而然會帶動人民群眾出門消費，從而推動商業(yè)氣息的持續(xù)旺盛。 

人流攢動的夜市，摩肩擦踵的人群，地攤經濟帶來的人流刺激人們的消費欲也將進一步提升，肉類、水產、水果等需求持續(xù)維持在高位，且對進口的依存度均有不同程度提升，進口凍品的朋友要抓住這千載難逢的機遇哦！

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