最新發(fā)布!事關(guān)冷鏈?zhǔn)称?!下面跟著瀚而?a href="http://m.beautiful-journey.com/Projects/jkmyfw.html" title="進(jìn)口外貿(mào)代理" target="_blank">進(jìn)口外貿(mào)代理小編一起來看看吧!更多進(jìn)口外貿(mào)代理歡迎來電咨詢瀚而普上海外貿(mào)進(jìn)出口公司,服務(wù)熱線:021-35383360
近日,國務(wù)院應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組發(fā)布冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南,口岸區(qū)域儲存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膱鏊?jīng)營單位和相關(guān)從業(yè)人員可參照執(zhí)行。
近日,國務(wù)院應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組發(fā)布冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南,該指南主要針對冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者和生產(chǎn)經(jīng)營重點環(huán)節(jié),適用于采用冷凍、冷藏等方式加工,產(chǎn)品從出廠到銷售始終處于低溫狀態(tài)的冷鏈?zhǔn)称吩谏a(chǎn)、裝卸、運輸、貯存及銷售等各環(huán)節(jié)中新冠病毒污染的防控??诎秴^(qū)域儲存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膱鏊?jīng)營單位和相關(guān)從業(yè)人員可參照執(zhí)行。這是記者從黑龍江省應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室獲悉的。
在從業(yè)人員新冠病毒防控健康管理上,要建立上崗員工健康登記制度;員工做好日常健康監(jiān)測;冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員應(yīng)按照《新型冠狀病毒肺炎防控方案(第八版)》(聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜發(fā)〔2021〕51號)進(jìn)行相關(guān)檢測。高風(fēng)險崗位人員應(yīng)實施高頻次核酸檢測,具體頻次可根據(jù)各地情況在風(fēng)險研判基礎(chǔ)上適當(dāng)調(diào)整。原則上應(yīng)合理安排,確保每天均有同類別人員進(jìn)行核酸檢測。
盡可能減少外來人員進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域,確需進(jìn)入的,需登記所在單位、健康狀況、接觸疫情發(fā)生地區(qū)人員等情況,落實對健康碼和行程碼檢查登記、測溫、做好個人防護(hù)等措施方可進(jìn)入。車輛進(jìn)出時,車內(nèi)人員非必要不得離開車輛,確需離開車輛的按上述要求管理。門衛(wèi)值班員、工作人員和司機(jī)應(yīng)當(dāng)避免不必要的接觸;從業(yè)人員要健康上崗、做好個人防護(hù)、注意個人衛(wèi)生、加強(qiáng)手衛(wèi)生;建立健康異常報告程序;從業(yè)人員返崗程序,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域上崗人員登記和健康檔案,及時追蹤健康異常、身體不適、疑似或者感染新冠病毒(患者或無癥狀感染者)員工的治療和康復(fù)狀況,在其康復(fù)后科學(xué)評定是否符合返崗條件。
關(guān)于裝卸儲運過程防控要求:
一、裝卸等工人衛(wèi)生要求,對集中監(jiān)管倉或首站冷庫搬運工、裝卸工、掏箱工、消毒人員等首次直接接觸未經(jīng)預(yù)防性消毒的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返母唢L(fēng)險崗位人員,要求人員固定,閉環(huán)管理。除做好個人一般衛(wèi)生要求外,搬運貨物前應(yīng)當(dāng)穿戴專用工作衣帽、一次性使用醫(yī)用口罩、手套等,必要時佩戴護(hù)目鏡和面屏,避免貨物表面頻繁接觸人員體表。
二、運輸司機(jī)衛(wèi)生要求,除按照從業(yè)人員衛(wèi)生要求做好自身防護(hù)外,運輸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜藛T(司機(jī)等)在運輸過程中不得擅自開箱,不能隨意打開冷鏈?zhǔn)称钒b直接接觸冷鏈?zhǔn)称?。車輛進(jìn)出時,司機(jī)和隨行人員應(yīng)當(dāng)避免與門衛(wèi)值班員、工作人員有不必要的接觸。
三、貨物源頭衛(wèi)生管理,對于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,進(jìn)口商或貨主應(yīng)當(dāng)配合相關(guān)部門對食品及其包裝進(jìn)行采樣檢測。對于外埠食品,經(jīng)銷商應(yīng)當(dāng)主動向供應(yīng)商索取相關(guān)食品安全和防疫檢測信息。進(jìn)口商或貨主如委托第三方物流公司提供運輸、倉儲等服務(wù),在貨物交付第三方物流公司時,應(yīng)當(dāng)主動將相關(guān)食品安全和防疫需要的檢測信息提供給第三方物流公司。
在冷鏈物流過程中,物流包裝內(nèi)如需加裝支撐物或襯墊,應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)食品安全衛(wèi)生要求。物流包裝上應(yīng)當(dāng)注明冷鏈?zhǔn)称穬\的溫度條件。加強(qiáng)對貨物裝卸搬運等操作管理,不能使貨物直接接觸地面,不能隨意打開冷鏈?zhǔn)称钒b。應(yīng)當(dāng)保障在運輸、貯存、分揀等過程中冷鏈?zhǔn)称返臏囟仁冀K處于允許波動范圍內(nèi)。做好各交接貨環(huán)節(jié)的時間、溫度等信息記錄并留存。
四、車輛的衛(wèi)生管理,應(yīng)當(dāng)確保車輛廂體內(nèi)部清潔、無毒、無害、無異味、無污染,定期進(jìn)行預(yù)防性消毒。
五、貯存設(shè)施的衛(wèi)生管理,要加強(qiáng)入庫檢驗。
在生產(chǎn)加工過程防控要求
一、對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工企業(yè)的緩化前端人員,如搬運工、拆包工等高風(fēng)險崗位人員,要求人員固定,閉環(huán)管理。
二、保持安全距離。
三、進(jìn)貨防護(hù)和查驗,在裝卸防護(hù)上,需要直接接觸冷鏈?zhǔn)称坟浳锏难b卸工人,搬運貨物前應(yīng)當(dāng)穿戴工作衣帽、一次性使用醫(yī)用口罩、手套等,必要時佩戴護(hù)目鏡和面屏,避免貨物表面頻繁接觸人員體表;源頭管控。
冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)應(yīng)當(dāng)做好供應(yīng)商合規(guī)性檢查和評估,認(rèn)真做好每批食品進(jìn)貨查證驗貨,依法如實記錄并保存食品及原料進(jìn)貨查驗、出廠檢驗、食品銷售等信息,保證食品可追溯。記錄和憑證保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個月,沒有明確保質(zhì)期限的,保存期限不少于2年;檢驗證明。對于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,進(jìn)口商或貨主應(yīng)當(dāng)配合相關(guān)部門對食品及其包裝進(jìn)行采樣檢測。對于外埠食品,經(jīng)銷商應(yīng)當(dāng)主動向供應(yīng)商索取相關(guān)食品安全和防疫檢測信息。
為了防控涉及冷鏈?zhǔn)称凡惋嫹?wù)環(huán)節(jié)的新冠病毒污染,餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)注意人員衛(wèi)生、保持安全距離、注意清潔與消毒。提供清潔消毒液、防止交叉污染、避免非必要的身體接觸、保持空氣流通、盡量提供熟食、提倡采用分餐方式或提供公勺公筷。
冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者還應(yīng)當(dāng)制定新冠肺炎疫情應(yīng)急處理方案,用以及時處置和報告疫情情況,有效預(yù)防新冠病毒的傳播。
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