隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高,我國飲料工業(yè)發(fā)展迅猛,已經(jīng)由上個世紀70、80年代單一的玻璃瓶裝汽水、碳酸飲料發(fā)展到當今功能飲料、植物蛋白、清淡飲料等百花爭艷的局面。瀚而普
飲料包裝業(yè)也隨之出現(xiàn)多元化趨勢,打破了過去單一的玻璃容器壟斷市場的格局,金屬、塑料、紙等材質(zhì)相繼應用在飲料包裝上,金屬易拉罐、PET瓶、PP瓶、利樂包、康美包、屋頂包、黑白膜等包裝粉墨登場。
飲料
塑料包裝:
現(xiàn)在的飲料市場上,塑料瓶在茶飲料、碳酸飲料、果汁、瓶裝水等包裝應用中占據(jù)了主要地位,具體說來,又分為以下幾種材質(zhì):
1、PE(聚乙烯)
PE是世界上產(chǎn)量最大的合成樹脂,也是消耗量最大的塑料包裝材料。聚乙烯產(chǎn)品又分為低密度、中密度和高密度三種。利用PE熱封性能好的特點,生產(chǎn)的各種復合材料制成的容器,可盛裝果汁等各種飲料。
識別特征:一般來說PE包裝其手感光滑,質(zhì)感柔軟、潤滑一些,用牙齒一咬顯得略軟。
2、PP(聚丙烯)
聚丙烯透明包裝瓶的開發(fā)是近幾年國內(nèi)外塑料包裝的一個熱點。隨著透明改性劑——成核劑的開發(fā)成功,在普通PP中加入0.1%~0.4%山梨醇縮二甲苯(苯甲醛)成核劑,所生產(chǎn)出來的高透明PP瓶可廣泛用于需熱殺菌如濃縮果汁等需要高溫灌裝的飲料包裝中,其價格適宜、耐壓抗溫,是PS、ABS、PET、PE瓶的新生對手。
識別特征:一般來說PP質(zhì)地較硬,手感略粗糙,折后其折痕會有白色,顏色要比PE白一些。
3、PVC(聚氯乙烯)
PVC大致可分為硬制品、軟制品和糊狀制品三類。用注拉吹法生產(chǎn)的PVC瓶無縫線,瓶壁薄厚均勻,可盛裝含氣飲料如可樂、汽水等;采用擠出吹塑法生產(chǎn)的PVC瓶只適用于盛裝果汁和礦泉水。
4、聚酯(PET或PETP)
采用二軸延伸吹塑法生產(chǎn)的PET瓶,具有“容量大、透明、直觀性強、輕便易開啟、可冷藏、攜帶方便、堅固、可回收”等特點,為其發(fā)展提供了廣闊的市場前景。從世界各飲品大國的市場份額來看,在碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、瓶裝水四大飲品包裝中,PET瓶裝所占的份額都超過了70%。
識別特征:具有良好的透明度,表面光澤度高,呈玻璃狀外觀,是代替玻璃瓶最合適的塑料瓶。
易拉罐(兩片罐、三片罐):
飲料包裝的易拉罐分兩片罐和三片罐。兩片罐以鋁合金板材為主,多用于碳酸飲料的包裝;而三片罐以鍍錫薄鋼板(馬口鐵)為主,多用于不含碳酸氣的飲料包裝。
兩片罐
兩片罐是20世紀中葉問世的。整個包裝罐由兩件,即罐身和罐蓋組成,故稱兩片罐。兩片罐的罐身是將金屬薄板,用沖床通過拉伸成型模,使其受到拉伸變形,使罐底罐身連成一體。
三片罐
三片罐的應用歷史已近200年,雖經(jīng)多次改進,其基本組成仍由罐身、罐底和罐蓋三片金屬薄板(多為馬口鐵)制成,故得名“三片罐”。普通三片罐的罐底和罐蓋的形狀、尺寸及制造方法完全相同,統(tǒng)稱為罐蓋。
乳品
普通塑料軟袋
材質(zhì)PE/ PP/ PA/ PVC,單層、密封性差、價格低廉、無遮光及抗紫外線能力。
識別特征:軟、薄、半透明、易破損。
塑料立袋
材質(zhì)PP/ PA/ PET,單層、較厚實、密封性相對較好,多數(shù)有PET瓶口和旋蓋設計。
識別特征:底部造型方便產(chǎn)品站立,表面較光亮,印刷可比較精細。
百利包
法國百利(PrePak)公司的專利包裝,主要材質(zhì)PE,多層復合,有黑膜層可隔絕光照和紫外線,避免對產(chǎn)品產(chǎn)生影響。高端產(chǎn)品有鋁膜層。
識別特征:不透明軟質(zhì)袋,較易破損。中低端乳品和植物蛋白類飲品采用較多。
愛殼包
瑞典愛克林(Ecolean)公司專利,材質(zhì)為PE和碳酸鈣。沒錯,就是碳酸鈣,和雞蛋殼的主要成分一樣,所以這款包裝的中文很形象翻譯為“愛殼包”。因為碳酸鈣的加入,令包裝比其他單純聚烯烴類材質(zhì)包裝更容易降解,所以,環(huán)保也成了他的重要賣點。
識別特征:軟袋,整袋造型像一只西式奶壺,有一個充氣的手柄,底部設計可以站立。
利樂枕
瑞典利樂公司Tetra Pak發(fā)明并持有專利,目前全球普及最高的乳品及飲料包裝之一。主要有利樂枕、利樂磚、利樂屋三種形態(tài),可適用于巴氏滅菌和UHT瞬時高溫滅菌。包裝特別之處是至少六層的復合材料——鋁箔層:核心隔絕層;PE層:主要密封層,增強強度韌性;紙板層:支撐、強度、減重,同是也是印刷面。其中利樂枕成本較低,適合中低端產(chǎn)品。
識別特征:軟袋,但有一定厚實感。多數(shù)產(chǎn)品的印刷為滾刀切(圖案單元為面積一半左右,這樣流水線灌裝、切、封時可不考慮圖案對準,以降低成本、提升效率。當然也有對齊畫面的,成本較高。)通常包裝上會有醒目的“Tetra Pak”標示。
利樂包(利樂磚)
介紹同利樂枕,但生產(chǎn)和灌裝線涉及到壓型和折疊,更為復雜,成本高。
識別特征:立方型,小包裝會有吸管孔,并隨包裝粘貼吸管;大包裝通常會有旋蓋。
康美包
源自德國的技術(shù),隸屬瑞士SIG集團,是利樂的最大競爭對手。在世界上很多區(qū)域甚至壓過利樂。結(jié)構(gòu)類似,也是多層復合,但成本較利樂更低一些。
識別特征:和利樂差異化競爭,所以在表面的印刷質(zhì)量和印刷工藝靈活度上要超過利樂。手感也更挺括,但質(zhì)感略薄。大包裝通常也有旋蓋,或者撕拉口如匯源果汁。
利樂磚和康美包的方法,除了以LOGO區(qū)分,直接看底部就行:如下圖,左為利樂包,三角折角;右為康美包,平直折角。
新鮮屋
這個包裝基本是全紙漿制作,PE層也只是涂層,不像利樂和康美是有金屬層和PE薄膜層,所以密封性差一些,適合巴氏殺菌的新鮮類產(chǎn)品。因為巴氏殺菌產(chǎn)品通常保質(zhì)期在15天以內(nèi),乳品更是只有7天,還是沒問題的。
識別特征:有個屋頂!有的是中央對稱的屋頂,也有斜坡兒的屋頂!反正有屋頂!就是新鮮牛奶的特征就對了。
利樂鉆
利樂公司的高端包裝產(chǎn)品,八角身方便持握,有旋蓋方便飲用。光明莫斯利安、伊利安慕希等常溫酸奶的包裝是典型的代表。
利樂TT罐
也是利樂公司的產(chǎn)品。整體塑形,撕拉口設計,如蒙牛冠益乳。
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