適用范圍:
一、食品化妝品存儲(chǔ)企業(yè)基本要求
(一)食品化妝品存儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī),保證食品化妝品存放安全,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。瀚而普-國際貿(mào)易代理
(二)食品化妝品存儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)獲得工商行政管理部門登記注冊(cè),并具有獨(dú)立、相對(duì)封閉的庫區(qū),遠(yuǎn)離飼養(yǎng)場(chǎng)、獸醫(yī)站、屠宰廠和水源等,并有圍墻與其它建筑物分開,以廠區(qū)或庫區(qū)為中心半徑1公里范圍內(nèi)沒有動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、工業(yè)污染源。
鮮凍肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品注的存儲(chǔ)企業(yè),其工商營業(yè)執(zhí)照地址應(yīng)與儲(chǔ)存場(chǎng)所實(shí)際地址保持一致。
(三)食品化妝品存儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人參加的食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,組織機(jī)構(gòu)健全,崗位責(zé)任清晰,貫徹“預(yù)防為先”的方針,建立包括衛(wèi)生管理制度、動(dòng)植物防疫制度、進(jìn)出庫管理制度、檔案管理制度等的食品安全管理體系,并確保其管理體系持續(xù)有效運(yùn)行,保障食品化妝品存放、展示安全。
(四)食品化妝品存放、展示應(yīng)當(dāng)符合以下要求:
1.存放、展示場(chǎng)所存儲(chǔ)面積應(yīng)當(dāng)與食品化妝品儲(chǔ)存種類、數(shù)量相適應(yīng);
2.不得存放有毒有害物質(zhì)或其他易腐、易燃物品,并與有毒、有害場(chǎng)所以及有毒有害污染源保持一定的距離;
3.食品、食品添加劑、化妝品和食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)相對(duì)隔離存放,防止串味及交叉污染風(fēng)險(xiǎn);鮮凍肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品注應(yīng)當(dāng)有專區(qū)(庫)存放;
4.倉儲(chǔ)布局合理,不同檢驗(yàn)狀態(tài)的食品化妝品應(yīng)分區(qū)域存放,或通過信息化系統(tǒng)標(biāo)識(shí)、樁腳卡等形式注明其貨物詳細(xì)信息及區(qū)分檢驗(yàn)狀態(tài),檢驗(yàn)狀態(tài)包括:未報(bào)檢、已報(bào)檢待查驗(yàn)、已查驗(yàn)待放行、已放行、不合格品等;
5.對(duì)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)的不合格品、自查發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、過保質(zhì)期等不符合衛(wèi)生要求的產(chǎn)品應(yīng)單獨(dú)存放在不合格品區(qū),隔離存放、明顯標(biāo)示,并由專人管理,有效防止交叉污染;
經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)的不合格品應(yīng)當(dāng)詳細(xì)注明貨物信息、不合格原因等,不合格品的處置應(yīng)根據(jù)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求執(zhí)行。
?。ㄎ澹┦称坊瘖y品存放、展示場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)符合以下要求:
1.地面應(yīng)保持整潔、防滑、堅(jiān)固、清潔;
2.墻壁、天花板應(yīng)無毒、防水、防霉、不易脫落,照明設(shè)施應(yīng)配備防爆保護(hù)裝置;
3.應(yīng)保持通風(fēng)、防潮,并配備有效的防蟲、防鼠設(shè)施,如粘鼠板、鼠籠、驅(qū)鼠器、誘蠅燈等;
4.應(yīng)當(dāng)根據(jù)儲(chǔ)存產(chǎn)品的實(shí)際需要配備溫度、濕度監(jiān)測(cè)及調(diào)節(jié)裝置;
存放冷藏冷凍食品的,應(yīng)具備符合要求的冷藏或冷凍設(shè)施,并自動(dòng)記錄溫度,冷凍庫溫度應(yīng)當(dāng)達(dá)到-18℃以下,晝夜溫差不超過1℃,冷藏庫房溫度應(yīng)當(dāng)達(dá)到4℃以下;
5.應(yīng)當(dāng)安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng),并覆蓋主要通道、工作區(qū)域及進(jìn)出庫區(qū)域,鮮凍肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品注存儲(chǔ)企業(yè)視頻監(jiān)控應(yīng)當(dāng)覆蓋全部儲(chǔ)存區(qū)域。
(六)食品化妝品存儲(chǔ)企業(yè)的檔案記錄應(yīng)當(dāng)符合以下要求:
1.應(yīng)當(dāng)詳細(xì)記錄物流倉儲(chǔ)信息,包括貨物詳細(xì)信息、理貨信息、進(jìn)出庫信息等;
2.應(yīng)當(dāng)詳細(xì)記錄存放、展示產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫狀態(tài)信息,留存檢驗(yàn)檢疫證單,便于產(chǎn)品追溯,嚴(yán)禁將未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的食品化妝品放行出庫;
3.接觸食品化妝品從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)定期接受健康檢查,并留存相關(guān)合格證明;
4.應(yīng)當(dāng)如實(shí)填寫存放、展示場(chǎng)所溫濕度記錄、衛(wèi)生清潔記錄、防疫清掃記錄等;
5. 不合格品應(yīng)當(dāng)及時(shí)處置、記錄;
6. 應(yīng)當(dāng)保存視頻監(jiān)控記錄。
以上記錄除視頻監(jiān)控記錄外都應(yīng)當(dāng)至少保存2年,視頻監(jiān)控記錄應(yīng)當(dāng)至少保存6個(gè)月。
二、食品化妝品存儲(chǔ)企業(yè)備案/報(bào)備程序
(一)鮮凍肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品注的存儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)在存儲(chǔ)前持以下材料向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)申請(qǐng)備案,已經(jīng)我局備案公布的存儲(chǔ)企業(yè)方可存儲(chǔ)鮮凍肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品注:
1.《特殊監(jiān)管區(qū)域食品化妝品存儲(chǔ)企業(yè)備案/報(bào)備申請(qǐng)表》
2.工商營業(yè)執(zhí)照;
3.食品安全管理體系文件,包括衛(wèi)生管理制度、動(dòng)植物防疫制度、進(jìn)出庫管理制度及檔案管理制度等;
4.企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明,食品從業(yè)人員健康證及專業(yè)技術(shù)證明;
5.擬存放、展示食品化妝品的種類、最大儲(chǔ)存數(shù)量及倉容說明;
6.場(chǎng)所平面圖,應(yīng)注明進(jìn)出庫通道、理貨區(qū)域、標(biāo)簽整改區(qū)域、存放展示區(qū)域、不合格區(qū)域、視頻安裝位置、防疫設(shè)施擺放位置、冷藏冷凍庫位置等;
7.遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的承諾書
以上材料除2、4項(xiàng)外均應(yīng)提供正本并加蓋企業(yè)公章,2、4項(xiàng)應(yīng)提交正本及加蓋公章的復(fù)印件,正本驗(yàn)看后返還。
我局對(duì)企業(yè)提交的申請(qǐng)資料實(shí)施書面審核+現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證,符合要求的,給予備案,反饋備案編號(hào)(編號(hào)規(guī)則:機(jī)構(gòu)代碼+BA+流水號(hào)000,同一企業(yè)對(duì)應(yīng)多個(gè)儲(chǔ)存場(chǎng)所時(shí),在流水號(hào)后以“-1、-2、-3”表示);不符合要求的,不予備案。
?。ǘ┏r凍肉類、水產(chǎn)品注外的其他食品化妝品存儲(chǔ)企業(yè)可遵循自愿原則持下述材料向所在地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)申請(qǐng)報(bào)備:
1.《特殊監(jiān)管區(qū)域食品化妝品存放、展示企業(yè)備案/報(bào)備申請(qǐng)表》
2.《特殊監(jiān)管區(qū)域食品化妝品存儲(chǔ)企業(yè)自我評(píng)估表》;
3.工商營業(yè)執(zhí)照;
4.存放、展示場(chǎng)所所有權(quán)證明材料(如為租賃的,可提供租賃雙方合同);
5.食品安全管理體系文件,包括衛(wèi)生管理制度、動(dòng)植物防疫制度、進(jìn)出庫管理制度及檔案管理制度等;
6.企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明;食品從業(yè)人員健康證及專業(yè)技術(shù)證明;
7.擬存放、展示食品化妝品的種類、最大儲(chǔ)存數(shù)量及倉容說明;
8.場(chǎng)所平面圖,應(yīng)注明進(jìn)出庫通道、理貨區(qū)域、標(biāo)簽整改區(qū)域、存放展示區(qū)域、不合格區(qū)域、視頻安裝位置、防疫設(shè)施擺放位置、冷藏冷凍庫位置等;
9.遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的承諾書。
以上材料除3、4、6項(xiàng)外均應(yīng)提供正本并加蓋企業(yè)公章,3、4、6項(xiàng)應(yīng)提交正本及加蓋公章的復(fù)印件,正本驗(yàn)看后返還。
我局對(duì)企業(yè)提交的申請(qǐng)資料實(shí)施書面審核,符合要求的,給予報(bào)備,反饋報(bào)備編號(hào)(編號(hào)規(guī)則:存放其他較高風(fēng)險(xiǎn)食品的,編號(hào)規(guī)則為“機(jī)構(gòu)代碼+BA+流水號(hào)000”,其他的存儲(chǔ)企業(yè)編號(hào)規(guī)則為“機(jī)構(gòu)代碼+BB+流水號(hào)000”,同一企業(yè)對(duì)應(yīng)多個(gè)儲(chǔ)存場(chǎng)所時(shí),在流水號(hào)后以“-1、-2、-3”表示);不符合要求的,不予報(bào)備。
其他較高風(fēng)險(xiǎn)食品詳見附件1。
?。ㄈ┛稍谏虾>志W(wǎng)站(www.shciq.gov.cn)上查看已獲備案及已經(jīng)報(bào)備的食品化妝品存儲(chǔ)企業(yè)名錄。
?。ㄋ模┢髽I(yè)備案或報(bào)備信息發(fā)生變化時(shí),申請(qǐng)人應(yīng)及時(shí)向受理機(jī)構(gòu)提交變更材料。
食品化妝品存儲(chǔ)場(chǎng)所經(jīng)營企業(yè)主體發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)備案或報(bào)備。
上海瀚而普國際貿(mào)易有限公司是一家集進(jìn)出口貿(mào)易為一體的綜合性的外貿(mào)公司??商峁┮徽臼椒?wù),集海外運(yùn)輸,國際清關(guān),國內(nèi)清關(guān),國內(nèi)運(yùn)輸,國內(nèi)倉儲(chǔ)為一體。 我們的宗旨是一切為了客戶。我司在國內(nèi)的各個(gè)港口都具備第一時(shí)間報(bào)關(guān)通關(guān)優(yōu)勢(shì),只要有口岸就有我們的服務(wù)。找到我們就找到了便捷和放心。竭誠為你服務(wù)!






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