泰森食品因李斯特菌緊急召回問題產(chǎn)品,下面跟著瀚而普進(jìn)口外貿(mào)代理小編一起來看看吧!更多進(jìn)口外貿(mào)代理歡迎來電咨詢瀚而普上海外貿(mào)進(jìn)出口公司,服務(wù)熱線:021-35383360
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部聲明顯示,截止目前美國德克薩斯州發(fā)生兩例、德勒瓦發(fā)生一例單核細(xì)胞增生李斯特菌疾病,其中一人死亡,這是上周六(7月3日)晚上美國泰森食品大規(guī)模召回雞肉產(chǎn)品的起因。
一、關(guān)于召回和防范措施
泰森召回在全美范圍內(nèi)運(yùn)送到零售商和機(jī)構(gòu),包括醫(yī)院、護(hù)理機(jī)構(gòu)、餐館、學(xué)校和國防部所在地的產(chǎn)品。產(chǎn)品包括冷凍全熟雞肉條、雞肉丁、雞翅和全熟雞肉披薩。產(chǎn)品品牌包括 Tyson、Jet's Pizza、Casey'sGeneral Store、Marco's Pizza 和Little Caesars。被召回的產(chǎn)品帶有企業(yè)編號或美國農(nóng)業(yè)部的檢驗(yàn)標(biāo)志“ P7089”。
據(jù)優(yōu)頂特小編查詢,該企業(yè)位列美國輸華禽肉在華注冊名單:
請大家不要吃任何召回的產(chǎn)品,可以扔掉它們或?qū)⑺鼈兺嘶氐侥徺I它們的地方。請清洗冰箱、容器和可能接觸過召回產(chǎn)品的表面并消毒。李斯特菌可以在冰箱中存活,并且很容易傳播到其他食物的表面。如果您在食用召回產(chǎn)品后出現(xiàn)發(fā)燒和肌肉酸痛,請立即就醫(yī)診斷。
二、關(guān)于李斯特菌
李斯特菌又名單核細(xì)胞增生李斯特菌、李氏菌,是一種兼性厭氧細(xì)菌,為李斯特菌癥的病原體。李斯特菌是革蘭氏陽性菌,屬厚壁菌門,取名自約瑟夫·李斯特。它主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一。
被單核細(xì)胞增生李斯特菌污染的食物可能看起來或聞起來沒有變質(zhì),但仍會導(dǎo)致嚴(yán)重的、甚至危及生命的感染。此外,任何食用過召回產(chǎn)品的人都應(yīng)該在接下來的幾周內(nèi)監(jiān)測自己的癥狀,因?yàn)樵诮佑|李斯特菌后可能需要長達(dá) 70 天的時間才會出現(xiàn)李斯特菌病的癥狀。
因?yàn)槔钏固鼐腥景Y狀和一些普通疾病癥狀相似,所以需要特定的實(shí)驗(yàn)室檢測診斷李斯特菌感染。孕婦、老人、幼兒以及免疫系統(tǒng)較弱的癌癥患者特別容易感染上嚴(yán)重危及生命的疾病和其他并發(fā)癥。盡管受感染的孕婦可能只會出現(xiàn)輕微的流感樣癥狀,但她們的感染可能導(dǎo)致早產(chǎn)、新生兒感染,甚至死產(chǎn)。
三、關(guān)于冷凍雞肉制品
對于即食的、未經(jīng)過加熱處理的雞肉制品(如沙拉、三明治),體質(zhì)較弱的群體(如老人、幼兒、孕婦、免疫力低下者)食用后患病風(fēng)險較高。泰森輸華產(chǎn)品一般都是冷凍雞肉,需要經(jīng)過加熱處理后食用,只要在加工、烹飪過程中注意衛(wèi)生,感染風(fēng)險還是比較有限的。此外,向中國出口的肉類食品都會經(jīng)過中國海關(guān)的嚴(yán)格把關(guān),所以消費(fèi)者無須過于擔(dān)心。
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